2019年3月8日 発行人は、食べたもので作られ育ってゆく。地産地消とはなにか?それは故郷を愛する気持ちであり、故郷の素晴らしさを再認識するプロセスでもある。空、山、海、川、そして流れる風と時間。和歌山の自然や文化、歴史は、人々とあまりにも親しく近しい。和歌山のスローで贅沢な風景の中に、豊かに暮らす未来のヒントを見た。 |
2010年3月19日 発行
博物学者であり、生物学者であり、民俗学者でもある。 |
2019年3月8日 発行人は、食べたもので作られ育ってゆく。地産地消とはなにか?それは故郷を愛する気持ちであり、故郷の素晴らしさを再認識するプロセスでもある。空、山、海、川、そして流れる風と時間。和歌山の自然や文化、歴史は、人々とあまりにも親しく近しい。和歌山のスローで贅沢な風景の中に、豊かに暮らす未来のヒントを見た。 |
2010年3月19日 発行
博物学者であり、生物学者であり、民俗学者でもある。 |